Olive Tree House

Informatie

Olive Tree House is een restaurant ontstaan door liefde voor Haarlem en eerlijke lokale, maar vooral authentieke producten.

De eigenaren Nikolas Katsinis Verdelis en Katerina Papadea hebben door hun Griekse roots echte liefde voor de kwaliteit van slow food en het authentieke verhaal achter de verschillende soorten olijfolie die zij gebruiken van lokale Griekse boeren. Ze zijn van Haarlem gaan houden en omarmen de stad en de culinaire cultuur die er heerst. En dit laten zij zien, voelen en proeven in Olive Tree House…

De chefkok Stefanos Polyzos heeft internationale en veelzijdige ervaring (Grande Bretagne Hotel Athens, Sani Beach Hotel Chalkidiki, Greece and 1900 Bistrot Nicosia, Cyprus) en gebruikt de fijnste lokale producten. Olive Tree House Restaurant importeert tevens zelf producten, waaronder extra virgin olijfolie van sublieme kwaliteit, olijven en kruiden van kleine Griekse boeren.

Neem alvast een kijkje

Openingstijden

  • elke maandaggesloten
  • elke dinsdaggesloten
  • elke woensdagom 16.30 uur
  • elke donderdagom 16.30 uur
  • elke vrijdagom 16.30 uur
  • elke zaterdagom 16.30 uur
  • elke zondagom 16.30 uur

Reviews